Das beweka-Rohstofflexikon

Roggennachmehl

Nebenerzeugnis der Herstellung von Mehl aus gereinigtem Roggen. Es besteht im Wesentlichen aus Teilen des Mehlkörpers, feinen Schalenteilen und wenigen sonstigen Kornbestandteilen

Inhaltsstoffe Trockenmasse Frischmasse
Trockenmasse, g/kg 1000 880
ME Rind, MJ/kg 12,93 11,38
NEL, MJ/kg 8,14 7,16
ME Schwein, MJ/kg 15,59 13,72
ME Geflügel, MJ/kg 12,60 11,09
DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg 15,24 13,41
Rohasche, g/kg 32 28
Rohfaser, g/kg 25 22
Rohfett, g/kg 32 28
Rohprotein, g/kg 155 136
Nutzbares Protein (nXP), g/kg 165 145
Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg -1,66 -1,46
Lysin, g/kg 5,56 4,89
Methionin, g/kg 2,16 1,90
Cystin, g/kg 2,78 2,45
Methionin+Cystin, g/kg 4,95 4,36
Threonin, g/kg 6,03 5,31
Tryptophan, g/kg 0,93 0,82
Stärke, g/kg 472 415
Zucker, g/kg 95 84
Pansenstabile Stärke, g/kg 47,2 41,5
Kalzium (Ca), g/kg 0,9 0,8
Phosphor (P), g/kg 5,2 4,6
Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg 1,3 1,1
Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg 3,4 3,0
Magnesium (Mg), g/kg 2,0 1,8
Natrium (Na), g/kg 0,1 0,1
Kalium (K), g/kg 8 7
Jod (J), mg/kg 0,1 0,1
Selen (Se), mg/kg 0,10 0,09

Quellen:

DLG
DLG-Tabelle, Auflage 7/ 1997
LfL
Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, Zuchtrinder, Schafe, Ziegen und die LfL-Information Futterberechnung für Schweine.