Das beweka-Rohstofflexikon

Sojaextraktionsschrot HP

Sojaextraktionsschrot HP (= high protein - Hochprotein) ist der Rückstand der Ölgewinnung durch Extraktion aus Sojabohnen, die vor der Verarbeitung entschält wurden. Indem die Schalen entfernt sind, weisen die Gehaltswerte eine recht gute Konstanz auf. Sojaextraktionsschrot hat ein gutes Aminosäuremuster, mit vor allem einem hohen Lysinanteil, aber geringem Anteil an S-haltigen Aminosäuren. Der Rohproteingehalt sollte bei 48 % liegen.

Inhaltsstoffe Trockenmasse Frischmasse
Trockenmasse, g/kg 1000 880
ME Rind, MJ/kg 13,68 12,04
NEL, MJ/kg 8,56 7,53
ME Schwein, MJ/kg 16,04 14,12
ME Geflügel, MJ/kg 11,58 10,19
DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg 16,72 14,71
Rohasche, g/kg 67 59
Rohfaser, g/kg 40 35
Rohfett, g/kg 14 12
Rohprotein, g/kg 545 480
Nutzbares Protein (nXP), g/kg 304 267
Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg 38,67 34,03
Lysin, g/kg 33,00 29,04
Methionin, g/kg 7,42 6,53
Cystin, g/kg 8,18 7,20
Methionin+Cystin, g/kg 15,60 13,73
Threonin, g/kg 21,33 18,77
Tryptophan, g/kg 7,36 6,48
Stärke, g/kg 70 62
Zucker, g/kg 114 100
Pasenstabile Stärke, g/kg 14,1 12,4
Kalzium (Ca), g/kg 3,2 2,8
Phosphor (P), g/kg 7,6 6,7
Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg 2,3 2,0
Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg 4,9 4,3
Magnesium (Mg), g/kg 2,7 2,4
Natrium (Na), g/kg 0,3 0,3
Kalium (K), g/kg 23,0 20,2
Jod (J), mg/kg 0,2 0,2
Selen (Se), mg/kg 0,30 0,26

Quellen:

DLG
DLG-Tabelle, Auflage 7/ 1997
LfL
Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, Zuchtrinder, Schafe, Ziegen und die LfL-Information Futterberechnung für Schweine.