Das beweka-Rohstofflexikon

Palmkernextraktionsschrot

Nebenerzeugnis, das bei der Ölgewinnung durch Extraktion aus den weitestgehend von der Steinschale befreiten Samen der Ölpalme anfällt.

Der Rohproteingehalt ist mit 20 % nicht sehr hoch, und die Aminosäurezusammensetzung ist nur mittelmässig. Reichlich vorhandene Gerüstkohlenhydrate (Hemicellulosen) bewirken vor allem beim Nichtwiederkäuer eine geringe Verdaulichkeit. Die Steinschalen haben keinen Futterwert.

Inhaltsstoffe Trockenmasse Frischmasse
Trockenmasse, g/kg 1000 880
ME Rind, MJ/kg 11,15 9,81
NEL, MJ/kg 6,74 5,93
ME Schwein, MJ/kg 9,86 8,68
ME Geflügel, MJ/kg 4,05 3,56
DE Pferd (verdaul. Energie), MJ/kg 12,12 10,67
Rohasche, g/kg 43 38
Rohfaser, g/kg 199 175
Rohfett, g/kg 20 18
Rohprotein, g/kg 188 165
Nutzbares Protein (nXP), g/kg 186 163
Ruminale N-Bilanz (RNB), g/kg 0,29 0,26
Lysin, g/kg 5,59 4,92
Methionin, g/kg 3,75 3,30
Cystin, g/kg 3,05 2,68
Methionin+Cystin, g/kg 6,80 5,98
Threonin, g/kg 5,89 5,18
Tryptophan, g/kg 1,53 1,35
Stärke, g/kg 0 0
Zucker, g/kg 34 30
Pansenstabile Stärke, g/kg 0 0
Kalzium (Ca), g/kg 2,9 2,6
Phosphor (P), g/kg 7,2 6,3
Nicht-Phytin-Phosphor, g/kg 2,2 1,9
Verdaul. Phosphor(Phytase), g/kg 4,7 4,1
Magnesium (Mg), g/kg 3,9 3,4
Natrium (Na), g/kg 0,1 0,1
Kalium (K), g/kg 8 7
Jod (J), mg/kg 1,2 1,1
Selen (Se), mg/kg 0,12 0,11

Quellen:

DLG
DLG-Tabelle, Auflage 7/ 1997
LfL
Gruber Tabelle zur Fütterung der Milchkühe, Zuchtrinder, Schafe, Ziegen und die LfL-Information Futterberechnung für Schweine.